داشتن یک چاقوی تیز و برا در هر خانه و آشپز خانه ای لازم و ضروری است. چاقو در بازار در اندازه ها، طرح ها و رنگ های مختلف وجود دارد، چاقو زنجان سفارشی یکی از تیز ترین و برنده ترین چاقو های موجود در بازار است.عرضه چاقو زنجان گاهی براساس سفارش مشتری طبق طرح و رنگ و نقشه ای که مشتری می دهد توسط استاد کاران زنجانی ساخ ته می شود.
کاربرد های مختلف چاقو زنجان
انواع چاقو های زنجان و کاربرد آن ها:
چاقو سر آشپز راسته ای: یک چاقوی همه کاره و پر کاربرد برای بریدن و خرد کردن گوشت، میوه، سبزیجات و انواع مواد غذایی. تیغه این نوع چاقو از جنس فولاد و یا استیل است و به دلیل صاف بودن قسمت اصلی تیغه به راحتی روی تخته برش می نشیند و کار برش را راحت تر می کند.
ساطور: ساطور ها دو نوع اند، نوع اول برای برش گوشت، سبزیجات و … و نوع دوم برای شکستن مواد غذایی سخت مثل استخوان
چاقوی پوست کنی و سلاخی: این نوع چاقوها برای جلوگیری از زنگ زدگی و خراب شدگی از جنس فولاد ساخته شده اند و همان طور که از نام آن پیداست برای ذبح کردن و کندن پوست حیوانات استفاده می شود.
چاقوی برگ زن: این چاقو تیغه ای بلندی دارد و از آن برای پاک کردن مرغ و ماهی و تهیه کباب برگ و استیک استفاده می شود و جنس آن از استیل ضد زنگ است.
چاقوی آشپزخانه: یک چاقوی کوچک و سبک برای استفاده مداوم و راحت در آشپزخانه برای پوست کندن پیاز و سیب زمینی و میوه و برش دادن انواع مواد غذایی
چاقوی تاشوی چوپانی: این چاقو به دلیل تاشو بودن حمل آن راحت است و در مسافرت بیشترین کاربرد را دارد مثلا برای بر پا کردن چادر مسافرتی، در آوردن گیاهان از زمین و …
چاقوی پیوند زنی: خریداران این نوع چاقو بیشتر کشاورزان هستند که از آن برای پیوند زدن گیاهان و درختان استفاده می کنند. چاقو فشاری: یک چاقوی همه کاره که به دلیل وجود فنر در آن با فشار دادن آن تیغه باز می شود.
چاقو قلم تراش: چاقوی مورد استفاده فعالان عرصه هنر که برای تراشیدن و آماده کردن قلم خوش نویسی از آن استفاده می کنند. چاقوی میوه خوری: یک چاقوی سبک و قابل حمل
چاقوی کمپ و کوه نوردی: یک چاقوی مناسب برای کوه نوردی و طبیعت گردی برای برپایی کمپ و دفاع از خود در مقابل حیوانات وحشی. تبر: کاربرد آن در شکستن و خرد کردن چوب، صعود به قله ها و شکستن سطوح یخی است.
شمشیر: شمشیرهایی که در شهر زنجان تولید می شوند یا جنبه تزیینی دارند یا برای استفاده در مسابقات ساخته می شوند و برای اینکه باید استحکام بالایی داشته باشند از فولاد ساخته می شوند.
قیمت چاقو زنجان سفارشی
چاقوی شهر زنجان از گذشته تا کنون بسیار معروف بوده و صنعت چاقو سازی در این شهر نسل به نسل منتقل شده است. چاقو جزو صنایع دستی این شهر محسوب می شود زیرا این کالا با بهترین نوع تیغه و دسته در طرح ها و رنگ ها و اندازه های مختلف تولید می شود.
عوامل متعددی بر قیمت فروش چاقو تاثیر گذارند مثل: دست ساز بودن چاقو، نوع چاقو، وزن چاقو، اندازه تیغه چاقو، اندازه دسته چاقو، طرح روی دسته چاقو، جنس تیغه، جنس دسته، خرید چاقو سفارشی
بخش های مختلف چاقو: تیغه که از جنس های مختلفی مثل استیل ضد زنگ، کربن استیل، سرامیک، فولاد، پلاستیک و … ساخته می شود. دسته که جنس های مختلفی از جمله چوبی، پلاستیکی، استیل، لمینت و … دارد. نوک چاقو که قسمت تیز چاقو است. لبه به قسمت تیز چاقو از نوک چاقو تا انتهای آن گفته می شود. سخت کاری شده که معمولا نام سازنده چاقو روی آن حک می شود.ستون فقرات چاقو که هر چه به سمت پایین می رود پهن تر می شود.فولر برای حمل راحت چاقو. ریکاسو که محل اتصال تیغه و دسته چاقو می باش د.
بدون دیدگاه